Oryori Koyasu

Oryori Koyasu 是一家位於富山縣高岡市御旅町的日式餐廳，地點便利，鄰近新大谷高岡飯店。這家餐廳以其豐富的日本料理和新鮮的海鮮菜餚而聞名，為顧客提供了正宗的居酒屋體驗。餐廳由 Hiroshi Koyasu 和他的兩位姐妹 Ayumi 和 Kanako 共同經營，他們以精湛的烹飪技術和對食材的嚴格要求著稱。 Oryori Koyasu 的菜單上有多樣化的選擇，包括各式刺身、燒烤和天婦羅等經典日式料理。特別推薦的菜餚有綜合刺身、燒烤黑喉鱸魚、炸牡蠣以及昆布燒白子等。餐廳內部環境溫馨舒適，設有 L 型吧台和榻榻米房間，讓人感受到如家般的溫暖。 餐廳強調使用當季食材，並提供每日特選菜單，讓顧客每次來訪都能品嚐到不同的美味。由於餐廳人氣很高，建議提前預約以確保座位。服務人員友善且細心，為每位顧客提供周到的服務，讓人倍感賓至如歸。 Oryori Koyasu 的特色之一是提供多樣的京都風味家常料理（obanzai），這些料理不僅美味，還能讓人感受到日本家庭的溫馨氛圍。餐廳的菜單以魚類和海鮮為主，非常適合魚素食者。