Otsu Uochu

Otsu Uochu位於滋賀縣大津市，是一家專注於日本料理的餐廳，以鰻魚料理和壽喜燒聞名。餐廳坐落於舊東海道沿線的一座歷史建築中，這棟建築被指定為國家登錄有形文化財，環境寧靜而傳統，並擁有一座美麗的庭園及迷人的外觀。餐廳提供私人包廂，適合商務會議、慶祝活動及聚會。 Otsu Uochu的菜單中包含了Omi牛的套餐，還有季節性料理如子持鮎和栗子飯。招牌菜包括Hitsumabushi，這是一道將鰻魚烤得外酥內嫩的美味料理。甜點則有杏仁豆腐和抹茶豆漿布丁，讓人回味無窮。 餐廳的服務以周到和貼心著稱，特別是對於鰻魚料理，建議提前預約。餐廳提供的日本清酒來自Lake Biwa周邊地區，讓客人能夠享受到地道的風味。從餐廳的用餐區可以欣賞到庭院的景色，為用餐體驗增添了更多的愜意。