Restaurant Seppo

Restaurant Seppo 位於長野縣白馬村的 Snow Peak LAND STATION HAKUBA 內，是一間以現代設計與自然景觀相結合的餐廳。由著名建築師隈研吾設計，餐廳的建築風格獨特，並且使用了安藤忠雄設計的建築元素，讓人一進入便能感受到時尚與舒適的氛圍。餐廳內部寬敞明亮，並且能欣賞到壯麗的阿爾卑斯山景色，為用餐增添了無與倫比的視覺享受。 餐廳的菜單豐富多樣，提供多種美味的料理選擇。招牌菜包括味噌拉麵、柚子雞鹽拉麵等，湯頭濃郁而不失清爽。此外，白馬三峰套餐也是不容錯過的選擇，內含味噌烤鮭魚、鮭魚刺身、蟹肉奶油可樂餅及烤牛肉等，讓人一嚐便難以忘懷。餐廳還提供兒童咖哩、味噌雞定食等，滿足不同年齡層的需求。 Restaurant Seppo 的主廚由神樂坂石川的擁有者石川秀樹監督，確保每道菜品的品質與風味。餐廳的服務人員友善且專業，其中有多位員工能流利使用英語，讓國際旅客也能輕鬆溝通。餐廳內使用 Snow Peak 的廚具，為料理增添了獨特的風味。 由於地理位置的關係，Restaurant Seppo 不易以公共交通到達，建議自駕前往。這裡不僅是享受美食的好去處，也是體驗日本現代建築與自然美景的絕佳場所。