Ryoka Branch

Ryoka Branch 是一家專注於爐端燒的餐廳，位於愛媛縣西條市三津南。這裡的料理以新鮮的海鮮為主，提供多樣化的生魚片選擇，如馬鮫魚和劍先魷魚生魚片，還有醃製鯖魚和炸鳥貝等特色菜品。餐廳的氛圍充滿昭和時代的懷舊感，L型的吧台設計讓客人可以近距離欣賞廚師的烹飪技藝，並感受炭火燒烤的煙燻香氣。 在 Ryoka Branch，您不會找到固定的菜單，而是根據當天的新鮮食材來點餐，這使得每次用餐都充滿驚喜。餐廳的工作人員會根據客人的喜好提供推薦，確保每位顧客都能享受到最合適的美食。這裡的食材展示在玻璃櫃中，讓人一目了然，並增添了用餐的趣味性。 Ryoka Branch 的招牌菜還包括烤鰻魚、炸沙丁魚、肉捲料理、起司香腸和烤飯糰等，這些都展現了餐廳多樣的烹飪技術，如燒烤、油炸和燉煮等。無論是喜愛海鮮的食客，還是追求傳統日本風味的饕客，這裡都能滿足您的味蕾。