Ryoriya Hashi

Ryoriya Hashi 是一家位於岡山北區的創意日式料理餐廳，鄰近田町車站和岡山車站的電車線，交通便利。這家餐廳以其獨特的創意日式料理而聞名，並融合了法式風味，為食客呈現出一場味覺的饗宴。餐廳的招牌菜包括煙燻魚、櫻花蝦可樂餅，以及蛤蜊與鯛魚餃子，這些菜色都以精湛的技術和新鮮的食材製作而成。 Ryoriya Hashi 的主廚在東京的日式餐廳擁有18年的豐富經驗，這讓他能夠在料理中展現出深厚的技藝。餐廳內僅有五個吧檯座位，營造出一種溫馨的氛圍，讓每位客人都能享受到專屬的用餐體驗。這裡只在晚餐時段營業，並提供精選的清酒和燒酎搭配，讓食客能夠在品味美食的同時，享受完美的酒類搭配。 Ryoriya Hashi 特別注重食材的選擇，使用當地採購的新鮮食材，並透過熟成技術提升魚類的風味。這裡的料理以魚類和海鮮為主，適合素食者和海鮮愛好者。