Sayama

Sayama是一家位於神奈川縣橫須賀市衣笠榮町的餐廳，專門提供正宗的相撲火鍋（Chanko-nabe）。這家餐廳由前相撲力士Hayabusa經營，並由他的家人主要負責運營。Sayama的特色在於其多樣化的火鍋選擇，包括混合相撲火鍋、味噌泡菜相撲火鍋、鴨肉混合相撲火鍋、石狩鍋相撲火鍋、伊勢濱相撲火鍋和鹽味相撲火鍋等。這些火鍋不僅提供豐富的海鮮和蔬菜選擇，還特別適合素食者。 Sayama的內部裝飾充滿了相撲文化的氛圍，牆上掛滿了相撲選手的簽名和照片，讓人感受到一種明亮而溫馨的氛圍。餐廳採取脫鞋入內的政策，因此建議客人攜帶襪子。由於沒有英文菜單或會講英語的工作人員，建議熟悉日語的客人前往。 餐廳位於橫須賀市，靠近衣笠站，交通便利，並提供4至5個車位的停車空間。這裡的招牌菜除了相撲火鍋外，還有如鰹魚的刺身、烤雞翅和炸豆腐等開胃菜。用餐結束時，還可以享用用火鍋湯底製成的米粥，為整個用餐體驗畫上完美的句號。