Shichigo

Shichigo是一家位於埼玉市大宮區的日式居酒屋，距離大宮車站僅需步行約五分鐘。這裡以日式居酒屋的氛圍為主，提供多樣化的雞肉和豆腐料理，讓人感受到高級懷石料理的寧靜氛圍。餐廳內部裝潢時尚且具有現代日本風格，適合獨自用餐，雖然不算安靜，但有著活潑的氛圍。 Shichigo的招牌菜包括藍鰭金槍魚和墨魚的生魚片、整隻雞肉火鍋、雞肉丸子和白蘿蔔、親子丼，以及炸蓮藕和炸雞皮等。這裡的料理技術以燉煮和油炸為主，還有火鍋料理，讓每道菜都充滿了豐富的口感和風味。餐廳特別強調使用當地食材，並提供多種地區清酒，讓客人能夠享受到地道的日本風味。 Shichigo的座位有限，僅有八個吧台座位和三張四人桌，因此建議提前預約。餐廳的服務人員友善，讓人感到賓至如歸。值得一提的是，這裡只允許使用電子菸，為客人提供了一個舒適的用餐環境。