Shigechan Sushi

Shigechan Sushi 位於HokkaidoHakodate的中島町，是一家以壽司和立食壽司為主打的餐廳。這裡的特色菜包括青螺、章魚頭、鹽烤章魚頭、烤鮭魚肚、鮭魚卵以及Hokkaido發酵奶油捲。獨特的配料如昆布和烤章魚頭更是讓人垂涎欲滴。 餐廳內部擁有樸實的魅力，雖然空間不大，但卻營造出溫馨的氛圍。Shigechan Sushi 是一個立食壽司吧，內部可容納約四人，讓人感受到親密的用餐體驗。這裡的服務採自助式，提供茶水和餐具，雖然沒有英文菜單，但圖片豐富的菜單能夠幫助不懂日文的顧客。 Shigechan Sushi 位於曾經繁華的購物區中島連賣，距離最近的電車站約20分鐘步行路程，建議在繁忙月份搭乘計程車前往。餐廳深受當地人喜愛，甚至成為Hakodate計程車司機推薦的用餐地點，並提供外帶選項。 主廚以友善和親切著稱，經常與顧客互動，讓人感受到賓至如歸的氛圍。這裡的菜單以壽司和海鮮為主，特別適合海鮮愛好者。