Shinshu

位於山梨縣甲府市中心的Shinshu，以其著名的豪湯麪和蕎麥麪，完美展現了日本餐飲的傳統魅力。Shinshu注重新鮮手工切制的麪條，其烹飪風格是對地方風味的真摯致敬。招牌菜豪華豪湯是一鍋充滿活力的蔬菜，如南瓜、紅薯，搭配完美的味噌湯底。每一口都是對當地美食傳統的美味探索。 Shinshu距離熱鬧的市中心不遠，步行16分鐘即可到達JR甲府站，是探索小鎮的理想餐飲之地。 溫馨的氛圍由傳統榻榻米座位點綴，非常適合溫馨晚餐或與朋友聚會。 這裏的員工以卓越的款待和細緻的服務而聞名，確保每次光臨都特別難忘。走進Shinshu，體驗山梨縣獨特的美食傳統，感受真誠的溫暖與款待。