Shubo Shojo

Shubo Shojo 是位於石川縣金澤市的一家獨特居酒屋，坐落於河邊，靠近一座小橋，環境優雅迷人。這家居酒屋以其充滿活力的氛圍和引人注目的裝飾而聞名，是享受日本傳統料理的理想場所。 餐廳提供多樣化的菜餚，包括烤鰻魚、綜合生魚片拼盤、炸白蝦、炸加賀豆腐、起司番茄、蔬菜天婦羅、燉紅豆蛤蜊、螢火魷天婦羅、石蒜黃瓜以及螢火魷配味噌醋等。這些菜餚不僅展現了日本料理的精髓，還融入了當地石川的特色食材。 Shubo Shojo 的料理技術精湛，善於烤製和油炸，尤其是天婦羅的製作，讓人回味無窮。餐廳的服務也非常周到，建議提前預約以確保座位。這裡的服務生友善且細心，讓每位客人都能感受到賓至如歸的氛圍。 此外，餐廳還提供當地石川的清酒，讓客人能夠品嚐到地道的酒香。Shubo Shojo 的菜單以魚類和海鮮為主，是一個適合海鮮愛好者的絕佳選擇。