Sumiya

位於Miyazaki市中心的Sumiya是一家充滿魅力的日式居酒屋，專注於提供多樣化的雞肉料理。餐廳以炭火燒烤技術聞名，特別是炭火烤雞肉，讓人垂涎欲滴。Sumiya的菜單精選了多道招牌菜，包括味噌烤雞、雞肝刺身、雞肉他他燒、炸雞胗、雞南蠻、日式蘿蔔沙拉、山藥麵條等，讓每位訪客都能找到心儀的美味。 Sumiya的內部裝潢溫馨小巧，僅有兩張榻榻米桌和六個吧台座位，由一對年長夫婦經營，營造出一種親切友好的氛圍。由於座位有限，建議提前預約以確保有位。餐廳位於一棟有多家酒吧的建築中，稍微難以找到，但一旦進入，便能感受到其獨特的魅力。 Sumiya的菜單雖然不大，但每道菜都經過精心挑選，特別適合喜愛雞肉料理的食客。這裡的料理專注於雞肉，對於雞肉愛好者來說，絕對是必訪之地。