Sushi Dokoro Wasabi

Sushi Dokoro Wasabi 位於Nara市，是一家專注於壽司的高級餐廳，距離近鐵Nara站僅約五分鐘步行路程。這家餐廳以其精緻的刀工和細膩的料理手法聞名，特別是在處理魷魚時展現出精湛的技藝。餐廳提供多樣的壽司選擇，包括紅肉壽司、魷魚、海膽、竹筴魚、鰹魚、甜蝦、昆布鮎魚、沙丁魚、豆芽、醃蘿蔔、玉子燒、茶碗蒸、鰻魚手卷以及 toro-taku 等。茶碗蒸中更是加入了海鰻與鯛魚，為食客帶來獨特的味覺享受。 Sushi Dokoro Wasabi 的環境靜謐，沒有音樂干擾，提供高端的用餐氛圍。餐廳設有吧檯座位和私人包廂，適合不同需求的客人。值得一提的是，這裡的主廚是一位女性，這在壽司餐廳中相當少見，為餐廳增添了獨特的魅力。 餐廳的服務雖然有時較慢，但服務人員親切且細心，讓客人能夠在約三小時的用餐時間內，享受到細緻的服務和美食。餐廳的餐具上還有可愛的小海洋生物圖案，增添了用餐的趣味性。Sushi Dokoro Wasabi 的壽司料理適合 pescetarian 飲食者，因為這裡的菜單以海鮮為主，滿足了不同食客的需求。