Teppan-Ya Ganga

位於廣島市中區的Teppan-Ya Ganga是一家深受當地人喜愛的餐廳，以其獨特的鐵板燒和Osaka燒料理而聞名。餐廳提供多樣化的菜單，包括廣島風Osaka燒、紫蘇葉和魷魚天婦羅的Ganga風Osaka燒、乾燥內臟、日式玉子燒、煙燻鯖魚、鐵板燒牛舌、培根奶油杏鮑菇以及乾拌擔擔麵等。這些料理不僅展現了鐵板燒的烹飪技術，還結合了冷凍和蒸煮的創新手法。 餐廳的氛圍既舒適又熱鬧，適合悠閒用餐。這裡保留了傳統的老派風格，並允許吸煙，讓人感受到濃厚的懷舊氣息。Teppan-Ya Ganga的服務人員友善且細心，雖然沒有提供英文菜單，但他們的熱情服務讓每位顧客都能感受到賓至如歸。 餐廳還提供單點的無限暢飲選項，以及部分菜品的半份選擇，讓顧客可以根據自己的需求靈活選擇。對於素食者來說，這裡也有多種蔬菜豐富的料理，如搭配高麗菜和豆芽的廣島風Osaka燒，滿足不同飲食需求。