和味亭 Tanakaya

這家餐廳坐落於廣島市中區，主廚 Tanaka Katashi 自幼對廚師的生活懷有憧憬，每天親自捕魚並製作魚類料理。如今，他在餐飲業已積累了 35 年的深厚經驗，致力於為客人提供最優質、最貼心的用餐體驗。 這裡的特色菜包括經過慢火烘乾的海鰻，以及為單人用餐者特別推出的“一人鍋”，客人可以坐在櫃檯前，在主廚的陪伴下盡情享受熱氣騰騰的美味火鍋。 每道套餐都包含暢飲計劃。平日套餐（150 分鐘）和周末套餐（90 分鐘）包含 6 種菜餚：開胃菜、生魚片、燒烤、蒸菜、炒菜和米飯。您還可以根據個人口味升級套餐。 此外，還有超過 25 種單點菜餚可供選擇。風乾海鰻與日本清酒相得益彰。造訪廣島絕不能錯過牡蠣，尤其是和味亭 Tanakaya 獨特美味的牡蠣天婦羅。此外，還有炸銀杏果天婦羅。主廚定期親自前往市場，挑選時令食材，因此您還能品嚐到梭子魚等新鮮魚類。 從福祿町站步行 9 分鐘即可到達和味亭 Tanakaya。我們強烈建議提前預訂，以確保您能夠享受到這一獨特的美食之旅。