Tokiwa Sushi

自1954年開業以來，壽司餐廳常盤一直兼具傳統與現代特色。最近，餐廳進行了翻新，將榻榻米座位換成了都市風格的吧檯座位，這在大多數餐廳仍然保持老派傳統的新潟縣柴田市中顯得獨樹一幟。 常盤稻荷壽司是該餐廳自開業以來一直未曾改變的招牌特色。這道菜是新潟縣著名的卷壽司風格，由煮熟的栗子和核桃包裹在醋調味的米飯和油炸豆腐中。 此外，餐廳還推薦其他類型的壽司，包括季節性壽司如日本青蟹，以及全年供應的壽司如白身魚和喉黑魚。從越光米壽司飯到種類繁多的清酒，常盤爲您呈現最完美的傳統與現代壽司融合體驗。