Wakaba

在金澤熱鬧的街道中，Wakaba吸引了那些渴望品嚐正宗關東煮的食客，這是一道日本經典的舒適料理。餐廳的魅力在於其昭和時代風格的裝飾，由當地才華橫溢的藝術學生重新設計，創意十足。 Wakaba的菜單核心是他們傳奇的關東煮。使用時令新鮮食材，在美味的高湯中慢燉，呈現出豐富的風味。亮點包括豐盛的白蘿蔔、搭配鵪鶉蛋的獨特車麩，以及他們著名的土手燒。這道招牌菜由嫩滑的五花肉包裹在白味噌中，並撒上蔥花，創造出令人難忘的味覺體驗，深受大家喜愛。 Wakaba位於兼六園附近，是觀光一天後的完美美食中途站。儘管店內擠滿了當地人和好奇的遊客，餐廳依然保持着溫馨、舒適的氛圍。 友好的服務員和在櫃檯后辛勤工作的廚師，讓Wakaba不僅僅提供一頓飯，更是一場愉悅的體驗。建議提前預約，但隨時歡迎步入，加入這段美食之旅。