Yakiniku NOBU

Yakiniku NOBU 位於金澤市片町，是一家專注於日式燒肉的餐廳，提供多樣化的和牛料理。這間餐廳以其放鬆休閒的氛圍而聞名，適合與朋友一起享受美食。餐廳內部裝潢溫馨，僅有約八個座位的吧檯，牆上掛滿了名人的簽名照片，增添了濃厚的日式風情。 Yakiniku NOBU 的菜單上有多種和牛選擇，包括和牛葱鹽牛舌、和牛瘦肉拼盤、和牛炙燒一頭部 Yukke 風格，以及各式內臟料理如豬腸、牛小腸和生肝等。這裡的烹調技術以燒烤為主，尤其著重於日式燒肉的精髓。主廚以其親切和熱情著稱，會指導客人如何烤肉以達到最佳口感。 餐廳建議提前預約，因為空間較小，容易客滿。除了主菜，這裡還提供新鮮的開胃菜和小菜，並有多種飲品選擇，包括啤酒、酸雞尾酒、燒酒和日本清酒。Yakiniku NOBU 已經營超過十年，成為當地人和遊客心目中的燒肉聖地。