Yakiniku Seafood Yoshi

燒肉海鮮Yoshi餐廳位於安靜的淡路島東海岸的洲本小鎮。這家迷人的餐廳深受當地人喜愛，以獨特的方式呈現海陸雙拼，爲外地遊客帶來淡路島的最佳風味。 Yoshi的招牌菜是淡路牛肉，這是一種比著名的但馬牛更爲優質的本地牛種。其血統可追溯至享有盛名的松阪牛，淡路牛已成爲淡路居民的珍愛。食客們可以品嚐到各種不同部位的牛肉，從瘦肉牛排到更爲嫩滑的部分。 海鮮同樣是本地出產。虎河豚是Yoshi的一大亮點，這種危險但備受推崇的河豚在淡路島南端的鳴門海峽中富含礦物質的水域中養殖三年，以其緊實的肉質、高品質的肉感、嚼勁和豐富的風味而聞名。最後，西班牙鯖魚是淡路島的長久以來的本地美食，生喫時味道清新甜美。魚越新鮮，肉質越柔軟，入口即化。雖然生喫作爲刺身同樣甜美，但顧客們更愛炙烤鯖魚蓋飯，上面鋪滿自制洋蔥。 餐廳提供多種座位選擇，包括吧檯座、榻榻米座、桌椅座和包廂座，讓客人在享用新鮮淡路食材的同時放鬆身心。餐廳舒適的氛圍適合各種場合：無論是本地家庭享受美好時光，還是朋友們在繼續探索瀨戶內海最大島嶼之前的短暫停留，都是理想之選。