Yamazakura

Yamazakura 位於石川縣Komatsu City的上荒屋町，這家餐廳以手工製作的蕎麥麵聞名，特別是使用天然泉水製作的蕎麥麵，讓每一口都充滿自然的清新。餐廳提供的蕎麥麵種類繁多，包括經典的笊蕎麥和鴨南蠻蕎麥，還有搭配時令蔬菜和海鮮的天婦羅，讓人回味無窮。尤其是他們的酢橘蕎麥搭配時令蔬菜天婦羅，更是讓人一試成主顧。 Yamazakura 的內部裝潢明亮寬敞，外觀和內部設計都充滿時尚感，營造出一種平靜而高雅的氛圍。餐廳每天僅供應50份蕎麥麵，這種限量供應的方式讓每位客人都能享受到最精緻的料理。值得注意的是，餐廳不接受六人以上的團體預訂，這樣的安排讓每位客人都能享受到更為私密和專注的用餐體驗。 餐廳位於Komatsu City的上荒屋町，交通便利，雖然停車位有限，但仍能容納10輛車。Yamazakura 的料理不僅適合一般食客，對於吃素的朋友來說也是一個不錯的選擇，因為餐廳的蕎麥麵主要以植物性食材為主。無論是對於蕎麥麵的愛好者，還是尋求高品質日式料理的食客，Yamazakura 都是一個不容錯過的選擇。