Bean to Bar巧克力制作大师班

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地点

York

时长

4 小时

团队人数

最多 8 位客人

无障碍性

允许轮椅, 允许婴儿推车

语言

英语

地点

York

时长

4 小时

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描述

须知事项

了解从生可可豆到您自己的成品巧克力棒，创造巧克力的全部魔力。我们将与您分享巧克力制作工艺的秘诀，为您打造专属于您的巧克力配方。在研讨会期间，您将：了解如何从可可豆加工的每个阶段开发风味和品质。了解如何组合配料以创建所需的巧克力食谱。按照您自己的食谱制作个性化的招牌巧克力混合。漂亮地包装你的创作，这样你就可以享受它们或在家里重复使用它们在自己的食谱。回家的食谱和你新发现的巧克力知识。每位参与者将获得约500克您自己的巧克力以及食谱和技术工作表，以进一步开发您的巧克力制作技能。

巧克力制作课

专家人物巧克力制作向导者

10%的折扣茶点和购买后，你的车间

茶和咖啡

您可以在巧克力咖啡厅酒吧订购您所选择的饮料

了解从生豆本身到制作实际巧克力的全部创造巧克力的魔力。我们将与您分享巧克力制作工艺的秘诀，打造出一款属于自己的浓郁黑巧克力。每位参与者将与基础巧克力原料合作，制作自己的招牌混合巧克力，然后带回家用于自己的巧克力创作。

集合地点

York Cocoa Works, Castlegate, York England, United Kingdom, GB, YO1 9RG

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MarkP6942026年10月 • TripAdvisor

Bean to Bar Excellence

After attending the Introduction to Chocolate Making earlier in the year we were back at the York Cocoa Works for a more in-depth session with the Bean to Bar Masterclass. We had another wonderful day and were well looked after throughout. They really pulled out the stops to accomodate us when handling some last-minute staff sickness. Out teacher Sophie was an absolute guru of knowledge of all things chocolate related, and we were in safe hands coming away with a stack of absolutely delicious ...阅读更多

andorag5842026年2月 • TripAdvisor

Truffle making masterclass

Excellent. Truffle making masterclass. Very well delivered. Knowledgeable and friendly teacher. Fabulous ingredients to work with. Shame one of the older female front of house staff tried to ruin the atmosphere by being rude, unhelpful and unfriendly. Rest of staff more than compensated.