烹饪实验室：发现古老的屠宰艺术 - 翁布里亚
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最早可用日期： 2026年7月22日
所有预订均为最终确定。顾客取消将收取 100% 费用。
对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食
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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
探索翁布里亚的古老屠宰艺术。学习猪肉解剖、肉类加工等烹饪技巧。体验制作香肠，并享用自制美食与地方特产相伴的丰盛午餐。
对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
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体验详情
在本次研讨会中，我们将接触到翁布里亚的传统：屠宰。猪肉屠夫是一个非常古老的职业，尤其是翁布里亚，已经成功地使其成为自罗马时代以来就享有盛誉的真正烹饪艺术。今天我们的厨师将谈论猪的解剖结构、不同类型的切块，他将向我们传授这一烹饪传统的所有秘密：从基本技术到肉的加工，再到腌制和熟化, 和香肠的制作。最后，我们将能够享用当之无愧的午餐，享用我们的工作成果以及其他典型的翁布里亚产品！
菜单范例
STARTER
翁布里亚开胃菜
MAIN
烤猪肉香肠
您将获得
午餐
典型的翁布里亚午餐 - 包括饮料
Norcineria 的烹饪实验室（屠宰场）
工作包、配料和器具
接送服务（应要求提供）
小费
注意事项
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 婴幼儿可乘坐婴儿车
体验内容
屠夫是一门古老的手艺，尤其是翁布里亚，成功地使其成为自罗马时代以来就享有盛誉的真正烹饪艺术。我们将在导游的带领下参观阿西西附近一个著名的农场，在那里我们将了解这一传统的秘密：猪的解剖结构、切猪的基本技术、肉类加工到香肠的生产、保存、保存、腌制和肉的老化。在实验室结束时，我们将享用当之无愧的午餐，其中包含我们的工作成果以及其他翁布里亚典型产品！
集合与接送
集合地点Assisi, Assisi Province of Perugia Umbria, Italy, IT, 06081
在 Google 地图中打开After confirmation, we will send you a voucher containing all the useful information: contact name and phone number, meeting point, address, and instructions for reaching the location.
结束地点此体验将结束于集合地点。
取消政策
所有预订均为最终确定。一旦主办方确认体验，若顾客取消将收取 100% 费用。
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