瓦哈坎玉米粉蒸肉制作工作坊
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最早可用日期： 2026年7月18日
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对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食
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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
点评
加入Doña Andrea的班级，手把手学习制作传统Oaxacan玉米饼，从研磨玉米到包裹技术，掌握4种不同的搭配秘密。体验奥阿哈卡的美味与文化！
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10 份餐食
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体验详情
在 Doña Andrea 的帮助下，您将学习烹饪瓦哈卡最具代表性的菜肴之一；瓦哈坎玉米粉蒸肉。
从磨玉米到用玉米叶或香蕉叶完美包裹玉米，一步一步。 本次研讨会是完全互动的。 Doña Andrea 将与我们分享她的烹饪知识，分享她的 100% 手工制作的食谱，以便您可以在家复制自己的瓦哈卡玉米粉蒸肉。
这是唯一一个您不仅可以学到如何制作玉米粉蒸肉，还可以学习制作四种不同类型玉米粉蒸肉的各种食谱的工作坊：摩尔玉米粉蒸肉；最传统的玉米粉蒸肉之一：绿酱玉米粉蒸肉、豆类玉米粉蒸肉和 chepil 玉米粉蒸肉。
最后，您将品尝到自己烹制的美味，并配上一杯传统饮品。 这不仅仅是一个研讨会，更是一次对瓦哈卡传统、历史和风情的沉浸。
您将获得
早餐
注意事项
- 所有区域和路面均设有无障碍通道
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 交通工具设有无障碍设施
- 婴幼儿可乘坐婴儿车
- 允许携带服务型动物
- 设有无障碍通道
体验内容
沉浸在真实的体验中，您可以学习瓦哈卡玉米粉蒸肉的制作艺术。
在本次研讨会中我们将体验到：
1. 参观传统磨坊： 我们首先参观当地的一家磨坊，在那里您将了解墨西哥的玉米研磨过程，并准备用于制作玉米粉蒸肉的新鲜玉米粉团。
2. 准备玉米粉蒸肉：您将学习制作面团和获得完美稠度的技巧。 您将学习如何使用新鲜的当地食材制作四种玉米粉蒸肉，体现瓦哈卡的烹饪多样性。
3. 娱乐时间和传统： 在烹制玉米粉蒸肉的同时，您可以玩我们的一款经典传统棋盘游戏，享受非常具有墨西哥风情的时光。 这是一个与其他参与者一起享受、欢笑和分享的绝佳机会。
4. 品尝玉米粉蒸肉：最后，您将品尝自己制作的四种玉米粉蒸肉，并品尝由 Doña Andrea 制作的传统自制饮料，她将在整个体验过程中担任您的老师和向导。
预订您的座位并品尝传统风味！
集合与接送
集合地点Pochote Xochimilco Organic and Artisinal Market, Calle Porfirio Díaz, Oaxaca, Mexico, MX, 68070
在 Google 地图中打开We will meet at the beautiful organic market "El Pochote Xochimilco", located in the historic center of Oaxaca.
结束地点此体验将结束于集合地点。
取消政策
至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订，即可获得全额退款。
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评价
5.0
基于 1 条评价
The best tamales ever
六月 24, 2026
We love this experience and the way that Dona Andrea shared her knowledge about the tamales recipes.
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