通过瓦哈卡传统私人课程制作自己的巧克力

Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star half v4
(46)
Photo of heartV2
加入收藏夹
分享
Photo of img box all
显示所有照片
Photo of caption
Photo of caption
Photo of 1d
显示所有照片
Photo of 0c
+9
Photo of heartV2

通过瓦哈卡传统私人课程制作自己的巧克力

Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star half v4
(46)
Photo of heartV2
加入收藏夹
分享
Photo of img box all
显示所有照片
每位  US$134.07 
Photo of user add
成人 x1
Photo of calendar
选择日期
查看可用性
Photo of instant
即时确认
Photo of calendar mark
明天可用
免费取消 (24 小时 通知)
Photo of arrow button down
Photo of group 14
对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食
简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
点评
Photo of exp duration
时长
2 小时 30 分钟
Photo of exp guest
客人人数
1 - 4 位客人
Photo of exp accessibility
无障碍性
允许婴儿推车
Photo of exp language
语言
英语, 西班牙语
Photo of exp other
其他
全素选择, 蛋奶素选择, 允许轮椅, 亲子友好, 宠物友好
Photo of mobile ticket
电子票券
接受电子门票或纸质门票

探索瓦哈卡巧克力制作传统,体验私人课程。由原住民专家指导,学习制作纯素巧克力,适合所有年龄段。带上文化体验回家!

Photo of group 14
对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

我来自瓦哈卡州地峡地区奇马拉帕社区的佐克族。我的家族有着悠久的巧克力制作传统,在这里,我可以分享我多年积累的经验和知识。

为了纪念我的社区,我们决定将该项目命名为 Chima,在佐克语中意为“葫芦”。


欢迎您来了解我们的文化,并使用您可以在家复制的基本设备,以传统方式制作您自己的巧克力!


适合青少年、成人以及任何想要制作自己的瓦哈卡巧克力的人。

适合素食者和纯素食者。

可可和巧克力爱好者。

美食爱好者。

巧克力制造商

菜单范例

DESSERT
可可吐司

您将获得

茶和咖啡
咖啡和/或茶

注意事项

  • 所有区域和路面均设有无障碍通道
  • 可于附近搭乘公共交通工具
  • 婴儿须由成人抱坐在腿上
  • 交通工具设有无障碍设施
  • 婴幼儿可乘坐婴儿车
  • 允许携带服务型动物

体验内容

在这次体验中,您将学习如何以传统方式制作自己的巧克力,模仿我们社区的流程。 我们将从瓦哈卡的可可世界介绍开始,识别每颗种子的感官品质,您将了解可可、商业巧克力和有意识的巧克力之间的区别。 在介绍之后,我们将在粘土玉米中烤可可,这种玉米来自圣马科斯特拉帕佐拉社区(瓦哈卡州中央山谷)。 我们会用手剥可可;进行这个仪式,我们将在我们的社区讲述可可的部分历史和文化。 我们将以手工的方式将可可变成巧克力。 在这里,您将为您的巧克力选择糖的百分比,将其与来自该地区的不同成分混合。 最后,我们将教您如何使用研磨机准备饮品;传统的厨房用具,这有助于我们将巧克力融入和整合。 我们将用可可三明治来近距离品尝您的饮品。 每个人都带着自己亲手制作的巧克力。 快来和当地人一起制作自己的瓦哈卡巧克力吧!

集合与接送

集合地点

5 de Mayo 210, 5 de Mayo, Oaxaca, Mexico, MX, 68000

在 Google 地图中打开
We will be waiting for you outside a cafe called "LIA".
结束地点

此体验将结束于集合地点。

取消政策

至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款。

阅读更多

评价
4.9
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star half v4
基于 46 条评价
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
(Viator)
Photo of avatar
Fantastic with kids!
六月 28, 2026

This class was absolutely one of the highlights of my stay in Oaxaca. The staff could not have been nicer to this grandma, three little girls and a baby! They made faces for the baby (who loved it)...阅读更多

Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
(TripAdvisor)
Photo of avatar
fun and informative
一月 11, 2026

we are three adults who totally enjoyed this informational class taught by Lucy. Learning all about the cacao process fascinating. And the hands on aspect made us better appreciate what goes into c...阅读更多

Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
(TripAdvisor)
Photo of avatar
Mind-blowing experience covering history, culture, and tasting!
十二月 06, 2025

This was one of the best food experiences I've had in years! Lucy was brilliant and really knew her material: I had no idea there were so many different varieties of cacao! We learned a ton of trul...阅读更多

Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
(TripAdvisor)
Photo of avatar
Chocolate experience.
十一月 10, 2025

I booked this class for my wife, who loves chocolate, and I must say we both absolutely loved it! From start to finish, it was hands-on, informative, and genuinely fun. We began by learning about t...阅读更多

Photo of captionPhoto of captionPhoto of captionPhoto of caption
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star light v4
(TripAdvisor)
Photo of avatar
Review
十月 17, 2025

It's was really nice to see how the place works . We get a private intimate course with lovely Coral. She explained us about the beans, and the prosses, showed us the the types and we tasted ever...阅读更多

Photo of caption
加载更多
您可能也对这些体验感兴趣
Photo of a0
Photo of star fill v4
5.0 (11)
猪和朗姆酒烹饪班
Oaxaca de Juarez
3.5 小时
US$110.97US$123.30
Photo of empty heartV2
Photo of 54
Photo of star fill v4
5.0 (1)
瓦图尔科海景墨西哥烹饪课
Oaxaca de Juarez
3 小时
私人体验
US$116US$128.89
Photo of empty heartV2
Photo of 8a
US$110.47US$122.74
Photo of empty heartV2
Photo of fc
使用瓦哈坎巧克力制作您自己的巧克力棒
Oaxaca de Juarez
3.5 小时
私人体验
US$146.38US$162.64
Photo of empty heartV2