和食，即传统日本料理，以利用当地丰富的食材制作出既营养又美观的餐点而闻名。

和食的健康益处主要体现在“ 一汁三菜”的结构上，这意味着“一汤三菜”。这顿饭通常包括一碗味噌汤和三道菜：一道主菜如烤鱼、肉类或生鱼片，再搭配两道蔬菜类配菜。

一汁三菜的传统可以追溯到室町时代，最初作为贵族和武士的宴会风格餐点，后来成为和食的基石。

现在，您可以通过由一位拥有十年以上整体烹饪经验的资深讲师带领的烹饪课程，沉浸在这个有着数百年历史的烹饪传统中。

课程在充满活力的难波地区举行，您将在那里与您的主人见面并前往他们的家庭厨房。您将以一场关于日本文化和生活方式的热烈讨论开始，为您的体验奠定基础。

您将制作一顿传统餐，包括一碗米饭（ご飯）、一道主菜、两道配菜和一碗舒心的味噌汤。这些原创食谱设计为在家中轻松复制。

此课程可根据多种饮食需求进行调整，包括无麸质、清真、素食和纯素。

烹饪结束后，您将在工作室中放松，与您迷人的主人交流故事。

课程地点靠近难波热闹的购物区，距离火车站仅几分钟路程，是您大阪行程中完美且便捷的补充。