走进温馨的东京家庭,享受由东京本地妈妈Aki带来的日本料理体验。Aki热爱旅行和文化交流,喜欢与来自世界各地的客人分享日常日本美食。
这堂2.5小时的课程在东京市中心一个安静宽敞的厨房进行,交通便利,易于到达。小班授课最多容纳六位客人,气氛轻松而亲切。这是观光之余的完美休息,让您在美食中慢下来,建立联系。
在友好的介绍后,您将在Aki的指导下选择一道主菜进行烹饪。她会以清晰易懂的方式解释每种食材、烹饪技巧及其背后的文化背景。这里是一个真实的日本家庭,提供了家庭如何日常烹饪和用餐的真实一瞥。
主菜选项包括照烧鸡、味噌腌制西京烧鱼、日式炸鸡块、煎饺或蔬菜鸡蛋紫菜卷寿司。
如果您选择除紫菜卷以外的任何主菜,您的餐点还将包括玉子烧(日本卷蛋)、时令蔬菜配菜、自制的用高汤制成的味噌汤和饭团。选择紫菜卷则包括时令蔬菜配菜和味噌汤,但不包括玉子烧或饭团。
烹饪结束后,大家会坐下来一起享用美餐,在友好家庭的氛围中交流。这次体验非常适合那些希望在观光之外寻求更深文化联系的旅行者。
如果提前告知,通常可以满足饮食限制,包括素食、清真或过敏等要求,但不能保证完全满足。