下一部分将在米特拉的 Noble Coyote Artisanal Mezcal palenque 举行，届时我们将享用鸡尾酒和传统小吃。 拥有 40 多年龙舌兰酒酿造经验的唐·瓦莱里亚诺·蒙特罗萨大师将带领我们体验将龙舌兰转化为独特烈酒的古老工艺：我们将点燃篝火，体验龙舌兰烘烤，并了解研磨、发酵和蒸馏过程。 我们将继续进行由专人指导的梅斯卡尔酒品鉴活动，品尝六款精心挑选的梅斯卡尔酒，探索它们的香气、味道和传统。 日落时分，我们将一边享用美食，一边欣赏米特拉周围群山的壮丽景色。 当晚的高潮是梅斯卡尔酒酿造过程中最具象征意义的时刻之一：我们将见证传统的龙舌兰烤炉加盖仪式。 一个以火、土和耐心为特征的古老仪式。