与房东德尼兹（Deniz）和古纳（Gunay）一起享受私人正宗的美食体验。对于任何想通过食物与当地文化联系的人来说，这都是完美的体验。 Hellim的奶酪制作体验是在Deniz和Gunay占地7英亩的土地上进行的。他们住在传统的塞浦路斯房屋中，那里有美丽的果蔬园，上面种有无花果，橙子，石榴和杏树。步行穿过花园和动物农场之前，您将受到新鲜柠檬水的欢迎。

接下来，向您的房东学习从头开始制作Hellim奶酪的传统方法。这是一种半硬，未熟的盐水奶酪，由山羊奶和羊奶的混合物制成。

学习了奶酪制作的技巧之后，请学习制作传统的奶酪糕点，例如pirohu（用无酵面团包裹的饺子），然后坐在餐桌旁吃您的创造物。您的菜单将包括自制奶酪，果酱，kleftiko（用烤箱烹制的羊肉串）和时令蔬菜。