东京季节性日式和果子制作与抹茶体验课
东京季节性日式和果子制作与抹茶体验课
亲手制作精美的日本传统和果子,激发您的美食灵感!参加东京创意和果子制作课程,让您的美食体验更上一层楼。
亮点
亲手制作三款精美的传统日式和菓子
掌握使用传统工具和技法创作季节性设计的艺术
观摩经典日本茶道的详细演示
学习如何自制一碗泡沫丰富、香醇可口的抹茶
探索茶道的精致礼仪和深厚的文化精神
体验详情
Nerikiri和菓子是一种精致的日本甜点,由植物性原料制成,包括白豆沙和米粉。
这些美丽的甜点常在茶道中品尝,展现了季节的变迁和日本与自然的紧密联系。Nerikiri和菓子不仅仅是一道甜品,更是工艺、耐心和细致入微的体现。搭配一碗抹茶,它们带来甜美与宁静的完美平衡。
这堂和菓子制作课由位于世田谷的三轩茶屋的和菓子专家亲自授课。三轩茶屋以其悠闲的本地氛围而闻名。在这里,您将学习如何制作这些可食用的艺术品。
在专家的指导下,您将一步一步地混合和上色面团,然后用手将其塑造成季节性的设计。课程节奏从容不迫,让您专注于技巧的同时,了解和菓子背后的文化意义。所有使用的材料均为纯素和无麸质。
在塑造出三款属于您自己的Nerikiri和菓子后,您将准备并享用一碗抹茶。您的讲师将介绍基本的茶道礼仪,并分享茶道(chado)以及日本待客之道(omotenashi)的见解。
课程结束时,您将带走亲手制作的甜点,并对日本最精致的烹饪传统之一有更深的理解。
您将获得
注意事项
- 课程开始前10分钟开放入场。请勿提前到达,因为没有指定的等候区
- 由于场地不适合儿童,我们恳请家长不要带4岁以下的幼儿参加课程。感谢您的理解
- 这是一个无烟环境,感谢您的配合
- 为了安全和舒适,请不要佩戴戒指参加课程
集合地点和时间
请在目黑站附近与您的主人会合。预订后将提供更多详细信息和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 24小时 取消预订,即可获得全额退款。
体验地点
目黑周围有一群餐馆和酒吧,沿着目黑通街道延伸,樱花季时,目黑川沿岸的樱花盛开,是赏花的热门地点。沿着河流向西走,可以到达中目黑的时尚酒吧和潮流咖啡馆,目黑区延伸至自由之丘的东京小欧洲。目黑是大圆寺的500尊佛像的所在地,还有东京摄影美术馆和东京庭园美术馆,以及更为独特的目黑寄生虫博物馆。
I wanted to do something special for my birthday and booked this class for me and my partner. Omg!! Best decision ever— we LOVED our class with Mieko-Sama! It was a highlight of our trip and I lear...阅读更多


It was nice to sit down for a quiet couple of hours and learn a little about this tradition of Nerikiri. Ayumi Sensei was extremely knowledgeable and encouraged each of us during the class. All o...阅读更多
It was fun and delicious. We had such a nice time
Making the Neikiri was definitely a highlight to our amazing trip to Japan. We learned so much, not just in terms of how to make the sweets, but the entire culture and rich history surrounding them...阅读更多
Excellent and very interesting although not very tasty