走进东京市中心的温馨厨房，体验日本家庭料理的魅力。课程地点靠近谷中，这堂动手实践的课程将教您如何在轻松的家庭氛围中制作正宗的拉面和饺子。

Yuki是一位热爱分享日常日本菜肴的家庭烹饪指导老师。她教授简单的技巧，展示日本日常餐食的舒适。由于曾在美国学习并与国际团队合作，她的沟通非常顺畅，教学风格友好且具有全球视野。

在工作室见面时，Yuki会先简单介绍日本家庭料理，并简要介绍东京的饮食文化。然后，您将开始学习拉面的基础知识。

您将从头开始制作汤底，使用高汤，并学习如何烹饪自制风味的叉烧。课程中使用的面条是预制的，Yuki会展示如何处理、调味和摆盘，让您的拉面在家也能色香味俱全。您还将学习如何安排配料来完成这道菜。

接下来，您将准备手工饺子。混合馅料，折叠每个饺子，并煎至底部酥脆金黄。您还将制作一道简单的时令蔬菜菜肴。

在整个课程中，Yuki会简单解释日本的饮食文化，并提供在您所在国家可以使用的食材替代建议。

烹饪结束后，坐下来享用您的拉面、饺子和配菜，再配上一杯日本茶。用餐结束后，您可以步行至附近的谷中，那里以怀旧的小巷和木质店面而闻名。

这堂小班课程非常适合独行旅客、情侣和家庭，想要以友好和亲切的方式学习日本料理。您将带着新技能和在家制作拉面和饺子的信心离开。