在巴尔的摩与当地厨师的寿司制作课

寿司晚上打不同的，当你是一个滚动它。 在巴尔的摩热闹的当地会场，您将学习如何从零开始制作色彩缤纷的、具有餐厅价值的寿司，主厨杰西将指导您每一步。 无需任何经验—只需显示准备滚动。 您首先会用米醋、糖和盐烹制出完美调味的寿司米饭，然后继续制作两个充满风味的新鲜寿司卷。 用生金枪鱼、鳄梨、诺里和辣蛋黄酱制作一个辣金枪鱼卷，然后制作一个充满鳄梨、胡萝卜和黄瓜的充满活力的蔬菜彩虹卷。 一路上，你会学到刀法、烹饪米饭、卷制、切片和平衡风味的实用技术，让每一口都吃起来像寿司，而不是科学实验。 气氛保持轻松，社交和充满良好的能量，使它很容易定居，即使这是你第一次处理竹席。 到最后，你会坐下来吃一盘手工制作的寿司，看起来令人印象深刻，味道令人难以置信，可能会让外卖变得不那么刺激。