在东京的纪子家中烹饪课堂中掌握多道日式料理。在这个亲自动手的体验中，你将学习制作卷寿司、茶碗蒸、味噌汤、日式高汤以及白芝麻布丁作为甜点。烹饪结束后，与主厨和同学们一同享用你亲手制作的美食。

纪子对教授日式料理的热爱始于新西兰的乡村，她在那里与当地人分享美食。回到日本后，她将同样的热情带到课堂上，分享融合传统与现代风味的正宗日式料理。

在课堂上，你将学习如何完美调味米饭，选择新鲜食材，并将它们卷成一口大小的卷寿司。

对于茶碗蒸，学习如何制作口感顺滑、味道均衡的蛋羹。

通过将味噌酱与细腻的高汤混合，学习制作出充满鲜味的味噌汤。

你还将从头开始制作高汤，使用昆布和柴鱼片为菜肴注入深邃的鲜味。

最后，以香浓的白芝麻布丁为餐点画上完美句号，为传统日式甜点带来芳香的变化。

体验从课程和食谱介绍开始，接着是亲自动手的烹饪课程，最后以享用你亲手制作的美食结束。