长滨拉面起源于福冈的街头小摊。

虽然与同一地区的另一种豚骨拉面——博多拉面相似，但长滨拉面的猪骨汤稍微清淡一些，面条通常非常有嚼劲。

在这个烹饪课程中，您将走进一家受欢迎的拉面连锁店的名古屋店，亲自学习如何制作一碗美味的长滨拉面。

这家连锁店的创始人在博多地区接受了广泛的培训，在开设店铺之前，曾在街头小摊厨师的指导下制作长滨拉面，将这种独特的拉面风味带给全日本的人们。

首先，您将从一位训练有素的拉面厨师那里学习拉面制作工具和食材，而您的主持人Yuka将提供英语支持。

然后，您可以从三种拉面中进行选择：奶白色汤底的白豚骨、加入蒜油的黑豚骨以及带有辣味味噌汤底的辛味噌豚骨。

选择好口味后，就该制作您的拉面了。您将学习如何煮面条，掌握面条的最佳硬度，这是长滨拉面最重要的特点之一。接下来，您会将面条倒入浓郁香醇的热汤中。

添加调味料和配料，不仅让拉面更美味，还更具视觉吸引力。完成后别忘了拍几张照片。完成辛勤的制作后，享受豚骨汤的美妙味道和面条的满足嚼劲。

课程结束后，您将获得一张结业证书，这是您体验的美好纪念，也是您拉面制作能力的证明。