大阪米其林餐厅乌冬面制作课程
大阪米其林餐厅乌冬面制作课程
全身参与,亲手制作乌冬面。在米其林餐厅的员工指导下,用脚揉面团,然后擀面切面,学习传统技艺。
亮点
全身参与,掌握用手和脚制作乌冬面的艺术
用脚揉面团,再擀面切成厚实的乌冬面条
向大阪米其林必比登推介餐厅的英语员工学习
根据个人喜好选择多种乌冬面盛装方式
体验详情
在大阪一家米其林必比登推荐餐厅的乌冬面制作课程中,您将学习如何以传统方式制作这道受欢迎的美食。无论是大人还是孩子,都可以享受用手和脚制作面条的乐趣。
您的乌冬面制作之旅将从混合和形成面团开始,然后将面团放在地上用脚揉捏。面团事先用塑料包裹,提供一个干净卫生的表面进行踩踏和揉捏。
这种不寻常的方法创造出一种独特的质感,恰到好处地介于坚韧和柔软之间,使其口感顺滑。
当您完成揉捏后,就该将面团擀开并切成长条面条了。店内会有会说英语的工作人员全程指导,让您在舒适的环境中提问并了解乌冬面的历史和文化。
切好面条后,餐厅的厨师将为您准备乌冬面。您可以选择热的“加计乌冬”(一种简单的清汤面,上面撒有切碎的葱花)或冷的“拌乌冬”(凉面配甜酱油底)。
为了让您的乌冬面更加奢华,您可以选择下方的套餐,添加薄切和牛和天妇罗虾作为配料。
当您的乌冬面完成后,坐下来品味这碗由您亲手(和脚)制作的美味面条,由米其林必比登推荐餐厅的厨师精心准备。您还将收到乌冬面和高汤的食谱纪念品,可以在家中重现这一特别体验。
您将获得
注意事项
- 由于这不是私人体验,您可能会与其他参与者一起参加
- 如果您迟到超过15分钟,体验将被取消
- 请穿着不介意弄脏的衣服
- 未成年人必须由参与体验的成年人陪同
集合地点和时间
请直接在四桥站附近与您的主持人会合。预订后将提供更多细节和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 24小时 取消预订,即可获得全额退款。
We had such a fun time learning how to cook Udon traditionally! The instructor and restaurant were great and it was really fun to step on the dough. I would highly recommend getting the wagyu and t...阅读更多
Such a fun experience! Kaiko was awesome and we learned so much! We got a good mix of history, had fun stomping on the dough, and had a delicious meal at the end. We like to take cooking classes wh...阅读更多
We had a wonderful time learning how to make udon. The class was well-organized, warm, and fun. A truly memorable experience with delicious results. Thank you for the kind guidance and great hospit...阅读更多