走进位于大阪的胜二家中，通过茶道、烹饪和个人故事体验日本的待客之道。

在这个动手课程中，您将从安静的茶室开始，进行传统的茶道仪式，然后进入厨房学习如何制作寿司和天妇罗，最后一起享用美味佳肴。

体验结束时，您将收到由您的主人亲手书写的书法作品，作为纪念品。

您的主人胜二是一位拥有超过30年经验的资深厨师，曾经营居酒屋、拉面店和寿司餐厅。

现在，他和他的女儿千春一起，通过温馨的家庭课程在大阪分享他的烹饪知识。他的教学融合了技巧、传统和日常的日本家庭料理。

您将从胜二家中安静茶室内的日本茶道仪式开始。随着抹茶的精心准备，您可以放慢脚步，观看并通过这个宁静而有意义的仪式与日本文化建立联系。

接下来，您将进入厨房，进行指导下的烹饪课程。您将学习如何准备寿司饭，掌握基本的卷寿司技巧，并使用新鲜食材制作不同类型的寿司。

然后，您将准备天妇罗，将虾、蘑菇和蔬菜裹上轻盈的面糊，炸至酥脆。

烹饪结束后，您将坐下来享用自己制作的菜肴。这是一个放松的时刻，品尝您的食物并与您的主人分享体验。

课程结束时，胜二将为您呈现一幅亲手创作的书法艺术作品，作为个人纪念品。

这是一份简单而有意义的纪念，提醒您在他家中度过的时光和共享的体验。