Dote No Iseya

餐厅详情

“Dote No Iseya”位于东京台东区日本堤，是一家悠久历史的天丼餐厅。其历史可以追溯到明治22年（1889年），餐厅至今已存在超百年。建筑曾在1927年重建，成功度过了大正地震和东京大空袭，并于2010年被认证为注册有形文化财产。以其精致的天妇罗闻名，吸引了无数本地居民与游客。

Dote No Iseya的天丼选用了如穴子（海鳗）、鱿鱼、鲜虾等多种地道食材，加上南瓜、青椒等鲜蔬。其独有的酥脆面衣，搭配上秘制甜美酱汁，让每道菜品都鲜香满溢。合理的价格结合优雅的手工天丼，成为来访食客的最佳选择。每每排起长队，顾客们也心甘情愿地等待，只为品尝这一口无法抗拒的传统江户风味。

这家餐厅装潢以江户风情为主，与时俱进，为顾客营造一种回忆与现代融合的用餐体验。现任总厨为第五代负责人Tanihara，他以其专业态度和热情，为食客提供无与伦比的服务和传承至今的美味佳肴。