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Christopher Marasco2023年6月 • byFood
Amazing food (the mackerel was my highlight) paired with sake - nihonshu, exposure to chef (he was chatty, even walked the group out to say goodbye) incredible decor. Worth the investment.
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祗园西川
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描述
※ 预订晚餐的客人请注意，祇园西川仅接受下午6:30的晚餐预订。
西川正义是祇园美食界的资深人士，在这片神圣的街区的两家顶级怀石料理餐厅工作后，于2009年开设了自己的餐厅。凭借其备受尊敬的声誉和出众的才华，他的餐厅在2010年迅速获得了第一颗米其林星。
祇园的传统流淌在他的每一道菜中——字面意义上来说，厨房使用了来自附近八坂神社的泉水。西川厨师致力于展现经典京都的最佳风貌，保持一贯的经典风格。
这种氛围从你踏上鹅卵石小径的那一刻起就显而易见，狭窄的小巷通向正门。烹饪方法也遵循传统，米饭在炉灶中烹煮。热气和香味充满房间，让您在享用顶级怀石料理后几天都难以忘怀。
米其林指南：
2015 - 2星米其林
2016 - 2星米其林
2017 - 2星米其林
2018 - 2星米其林
2019 - 2星米其林
2020 - 2星米其林
2021 - 2星米其林
2022 - 2星米其林
2023 - 2星米其林
2024 - 2星米其林
2025 - 2星米其林
星期二
13
今天
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
星期三
14
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
星期四
15
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
星期五
16
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
星期六
17
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
星期日
18
休息/未营业
星期一
19
晚餐
6.30 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:30 晚上 - 10:00 晚上
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
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鱼素选择
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无麸质
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犹太认证
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午餐: US$64.92 - 97.38
晚餐: US$194.76 - 259.68
包含餐点午餐: US$51.93 - 181.77
晚餐: US$51.93 - 181.77
午餐: US$77.90 - 97.38
晚餐: US$129.84 - 194.76
午餐: US$181.77 - 194.76
晚餐: US$181.77 - 194.76
Den
Tokyo
主厨发办
午餐: US$6.49 - 12.98
晚餐: US$25.96 - 32.46
晚餐: US$97.38 - 162.30
晚餐: US$64.92 - 97.38
晚餐: US$64.92 - 97.38
晚餐: US$162.30 - 227.22
午餐: US$64.92 - 97.38
晚餐: US$97.38 - 129.84
晚餐: US$64.92 - 129.84
晚餐: US$116.85 - 194.76
午餐: US$51.93 - 97.38
晚餐: US$51.93 - 97.38
午餐: US$22.72 - 129.84
晚餐: US$64.92 - 162.30
晚餐: US$64.92 - 97.38