Sushi Ino

江户前寿司充满了历史和传统。然而，在松山市的Sushi Ino，您将体验到一种现代感十足的氛围——时尚的现代室内设计和黑色厨师制服。秉承真正的江户前风格，餐厅直接从东京的丰洲市场采购金枪鱼。 其他难以找到的食材则来自全国各地，而当地食材则以爱媛县广受欢迎的白鱼形式出现。套餐中的丰富握寿司系列将包括鱿鱼、章鱼、虾、金枪鱼、海胆、鳗鱼和玉子烧（蛋卷）等菜品。 海鲜爱好者有福了——那么清酒鉴赏家和葡萄酒爱好者呢？喜欢餐酒搭配的客人会很高兴地发现，这里有超过50种清酒可供选择，还有欧洲葡萄酒和香槟相伴。