天妇罗深町店
精心计算的天妇罗是一门艺术,也是一门科学,位于银座的 Tempura Fukamachi 两人就是这方面的大师。
餐厅详情
在东京,天妇罗餐馆就像无处不在的传送带寿司店一样,价格不菲。然而,真正高品质的天妇罗却很难找到。天妇罗深町(Tempura Fukamachi)与一般的街边天妇罗店完全不同。
在这家米其林星级餐厅里,一对父子携手合作,提供日本最美味的油炸食品。他们将优质食材与完美制作相结合,让您见识到天妇罗的美味。自家配制的面糊非常清淡,在不影响食材口感的前提下,为每块天妇罗增添了完美的咬劲。餐厅使用两个独立的油炸锅,每个油炸锅中的纯芝麻油保持在不同的温度,以适应不同食材的需要。
他们的 Kakiage 天妇罗碗是一个传奇,碗里有十种不同的天妇罗,放在米饭上食用。其他特色菜还包括用绿紫苏叶包裹海胆然后油炸--这是一道独特的菜肴,脆脆的面糊和软软的肉质形成了完美的对比。
为了让您的味蕾保持新鲜,菜肴之间会夹上高品质的腌制蔬菜,作为酸味调味品。套餐中的每一道菜都会让您大开眼界,并兴奋地期待着下一道菜的精彩呈现。
A carefully curated lunch course featuring seasonal tempura.
A carefully curated lunch course featuring seasonal tempura.
A refined multi-course dinner featuring a selection of seasonal sashimi alongside expertly prepared tempura.
A refined multi-course dinner featuring a selection of seasonal sashimi alongside expertly prepared tempura.
An elegant full-course tempura experience that showcases the best of the season.
An elegant full-course tempura experience that showcases the best of the season.
天妇罗深町店 营业时间
天妇罗深町店 地址
104-0031 日本东京都中央区京桥 2-5-2
天妇罗深町店 电话号码
天妇罗深町店 取消政策
至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
Wonderful dinner experience, I always enjoy my meals at Tempura Fukamachi
Tempura Fukamachi was a fully immersive experience with total guidance from the master chefs combing 70+ years of Tempura experience. It was delightful and playful and truly memorable.
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荒木町 天白
这家天妇罗餐厅的店名取自禅宗关于纯净和自然美的箴言,因此使用纯正的太白芝麻油来提升精心挑选的食材的固有风味。