Tenba

Tenba是一家位于广岛西区中广町的热闹居酒屋，以其正宗的福冈风味烧鸟和丰富的自制小菜而闻名。餐厅由曾在福冈的Gonbei接受训练的店主经营，确保了每道菜的地道口感。这里的特色菜包括各种烧鸟，如鸡皮、猪五花、鸡颈肉和肉丸，以及九州风味的鸡南蛮和炸鸡翅。餐厅还提供内脏火锅和醋拌内脏，猪蹄、山药大阪烧和黄油土豆等多样化的选择。 Tenba的烹饪技术独具匠心，采用了如鸡皮包裹在签子上并预先涂上酱汁的烧烤方式，以及轻烤鸡胸肉配芥末酱油的独特做法。餐厅的氛围活泼而热闹，设有吧台和两三张桌子，并配有多台电视供顾客观看棒球等体育赛事。 店主和员工友善周到，提供贴心的服务，甚至可以提供外卖服务。餐厅推荐搭配Jukarei的80%精米度日本清酒，让美食体验更加完美。Tenba的营业时间到午夜，方便顾客在任何时候享受美食。