Una Haru

Una Haru是一家专注于鳗鱼料理的餐厅，位于名古屋市东区的泉地区。餐厅以其精湛的烤鳗鱼技艺而闻名，采用炭火烧烤，并通过使用吹风机来调整烤制的火候，确保每一份鳗鱼都达到完美的口感。 餐厅提供多种鳗鱼菜品，包括Una Toku饭、特别Una饭、普通Una饭、特别鳗鱼饭、Hitsumabushi、Tokumabushi、鳗鱼卷、鳗鱼盖饭、鳗鱼黄瓜菜、肝吸汤以及茶泡饭等。每一道菜品都精心制作，旨在为食客提供最佳的味觉体验。 Una Haru的内部环境干净宽敞，氛围温馨如家，令人感到宁静舒适。餐厅提供吧台座位，顾客可以亲眼观看鳗鱼的烤制过程，增加了用餐的乐趣。 餐厅位于名古屋市东区泉1丁目7-32的Raffles泉1楼，交通便利，是品尝正宗鳗鱼料理的理想之地。