2 Días Desde la Cosecha Hasta la Copa Lake Kivu Coffee Experience

¿Y si lo que rechazas es exactamente lo que necesitas? Pescado: tabú durante siglos. Café: forzado con látigos. En 1942, la hambruna golpeó. La gente se moría de hambre junto a un lago lleno de peces. Los látigos coloniales todavía se rompían en la espalda por café que nunca beberían. Un jefe desafió a ambos. Se negó a dejar que su gente fuera azotada. En su lugar, un pescado asado. Dos rechazos rotos. Una noche. Fish? Abrazados. El lago se convirtió en comida. ¿Café? Todavía rechazado. Incluso después de la independencia. Incluso cuando se volvió rentable. Luego vino la revolución de Starbucks. El café se puso de moda en Kigali. Status. Perteneciente. La clase media lo bebió en cafés. ¿Pero los granjeros? Aún no lo bebe. No era de ellos. Hasta que los turistas aparecieron en sus granjas. Los agricultores los guiaron a través del proceso. Escoge. Pulpa. Asado. Grind. Y al final, lo probaron. Su propio café. Por primera vez. Porque la curiosidad es contagiosa. Estás invitado a ambas historias. Pesca nocturna donde la creencia se rompió. Tours de café donde los agricultores reclaman lo que el dolor tomó.