Clase de cocina de pasta fresca siciliana en Catania
Clase de cocina de pasta fresca siciliana en Catania
10 comidas
Aprende a hacer pasta fresca y auténtica siciliana en Catania. Curso práctico de 3 horas con un chef profesional. Prepara tagliatelle, pastas rellenas y maltagliati. ¡Una experiencia única!
10 comidas
Detalles de la experiencia
Pasta fresca siciliana: De la harina a la degustación
La pasta es la reina indiscutible de la cocina italiana: ¿qué mejor manera de llevarse a casa un auténtico recuerdo de Italia que aprendiendo a prepararla con tus propias manos?
En nuestro laboratorio de cocina, el chef te guiará paso a paso en la preparación de pasta fresca, desde los ingredientes crudos hasta la cocción y el sazonado.
Durante la primera parte, aprenderás a preparar dos masas tradicionales: la clásica pasta al huevo y la típica masa de sémola siciliana. Con tus propias manos prepararás tagliatelle, pasta rellena y farfalle.
En la segunda parte descubrirás cómo preparar algunas de las salsas tradicionales más sabrosas: Ragú, Pasta alla Norma y Pesto siciliano.
Tras preparar la pasta, el chef terminará de cocinarla y usted podrá sentarse a la mesa para disfrutar de su creación, acompañada de un excelente vino siciliano.
¡Una experiencia italiana divertida, auténtica y deliciosa que dura entre 2 y 3 horas!
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- Por favor, indique cualquier alergia o intolerancia alimentaria. Debido al uso de harina y a que compartimos utensilios de cocina, nuestras clases de cocina no son aptas para personas con enfermedad celíaca.
- Para un grupo de 16 personas, es posible proceder realizando dos reservas separadas de 8 personas cada una, para un total de 16 invitados.
- A los clientes que no hayan alcanzado la edad legal para beber en Italia, es decir, 18 años, no se les servirán bebidas alcohólicas.
- La propiedad se encuentra a pocos pasos del metro, paradas: GALATEA e ITALIA.
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de EncuentroVia Cervignano 42, Via Cervignano, Catania Città metropolitana di Catania Sicilia, Italy, IT, 95129
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Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
My friend and I arrived about 20 minutes late due to a transportation issue coming back from another city. The Viator page didn’t have direct contact info, so it was hard to reach the host with spo...Leer más
It was a great experience to make pasta for the first time and then to sit and eat it over a glass of wine. Hope we can repeat pasta making when back home.
We had an amazing dinner which included learning some new techniques all while learning about the stories behind each dish. I highly recommend.
A clean room and great help and service,Love the food.Very helpful.Good instructing, small group.Calm and attentive.Great place overall .😃👍👌
The establishment is professional, equipment is neat and clean. The ingredients were local and fresh. We really enjoyed the experienced and learned a lot from the team here. Everybody is very nice ...Leer más
