Cocina milanesa favoritas en un hogar de Lombardía (4 - Comida de curso)

Name: Cocina milanesa favoritas en un hogar de Lombardía (4 - Comida de curso)
Start: 2026-07-13T17:00:00Z
Location: Milan

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Disponible hoy

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Ubicación

Milan

Duración

3 horas

Número de invitados

1 - 15 invitados

idioma

Inglés

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en la auténtica cocina milanesa en una casa de Lombardía. Aprende a preparar risotto alla milanese y ossobuco, acompañado de Prosecco y vino, y disfruta de un tiramisú clásico.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Descubre la auténtica cocina milanesa en esta clase de cocina de 4 platos en Milán organizada a través de Cozymeal en una casa local refinada con Prosecco y vino incluido. Comience con una copa de bienvenida de bocadillos tradicionales y burbujeantes, luego entre en el corazón de la cocina de Lombardía a través de recetas transmitidas durante generaciones.

Menú:

-Primer plato : Prosecco & bocadillos tradicionales

- Segundo plato : Risotto alla milanesa con arroz infundido en azafrán y textura cremosa

- Tercer plato : Ossobuco con cañas de ternera estofadas acabadas con gremolata

- Postre : Tirmisú tradicional con mascarpone, huevos y cacao

Aprenda las técnicas tradicionales detrás de dos de los platos más emblemáticos de Milán, desde lograr la consistencia perfecta del risotto hasta el ossobuco de crianza lenta para obtener resultados ricos y tiernos.

Menú de muestra

STARTER

Prosecco & Nibbles

Con vino local, aceitunas y mordiscos

MAIN

Risotto Alla Milanese

Con arroz Arborio o carnaroli, azafrán, mantequilla, caldo de ternera o pollo y queso Parmiggiano Reggiano

MAIN

Ossobuco

Con cañas de ternera, ralladura de limón o gremolata y aceite de oliva

DESSERT

Tiramisù

Con queso mascarpone, huevos y cacao

Lo que obtienes

Instrucción práctica en técnicas clásicas de cocina milanesa

Prosecco para empezar más una botella de vino por cada tres invitados

Menú completo de 4 platos con Prosecco, risotto alla Milanese, ossobuco y tiramisú

Bueno saber

¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Se admiten animales de asistencia
Accesible para silla de ruedas

Lo que experimentarás

Experimente los sabores de Lombardía en esta clase de cocina de 4 platos en Milán organizada a través de Cozymeal, con Prosecco, vino y recetas regionales atemporales. Alojada en una elegante casa local, esta velada práctica es una manera memorable de conectar con el patrimonio culinario de Milán a través de clásicos reconfortantes y técnicas tradicionales. Menú: -Primer plato : Prosecco & bocadillos tradicionales - Segundo plato : Risotto alla milanesa con arroz infundido en azafrán y textura rica y cremosa - Tercer plato : Ossobuco con cañas de ternera estofadas lentamente y gremolata brillante - Postre : Tirmisú clásico con mascarpone, huevos y cacao Desde dominar el emblemático risotto de azafrán hasta preparar ossobuco de la manera tradicional, esta experiencia combina narración local, ingredientes de temporada y cálida hospitalidad en un entorno refinado.