Menú Degustación de 5 Platos con Maridaje de Vinos con MasterChef en París

Name: Menú Degustación de 5 Platos con Maridaje de Vinos con MasterChef en París
Start: 2026-10-29T20:00:00Z
Location: Paris

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Fecha disponible más próxima: octubre 29, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

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Ubicación

Paris

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 12 huéspedes

idioma

Inglés, Francés

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Paris

Duración

2 horas 30 minutos

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Inglés, Francés

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Descripción

Información útil

Cenará en una bodega cerca de Le Marais y disfrutará de platos cuidadosamente seleccionados, como el sashimi de trucha marinado con vodka, la cazuela de mejillas de res cocida a fuego lento y su delicada pavlova servida con crema batida de maracuyá, helado de mango y hoja de pandan. sake infundido. Jean-Yves es un chef profesional cuyo nuevo menú degustación de 5 platos seguramente le sorprenderá. Su comida se complementará con el maridaje perfecto de vinos elegidos directamente de su bodega. Esta cena es perfecta para quienes buscan volver a visitar a Jean-Yves y probar su nuevo menú de degustación en París, y para los amantes de la gastronomía curiosos que buscan una experiencia culinaria inolvidable. ¡No te pierdas esta cena con un auténtico maestro de las artes culinarias!

Bebidas alcohólicas

Champán y vino: los menores de 18 años no pueden consumir alcohol.

Jean-Yves produce su propio vino

Jean-Yves es el mejor presentador de eatwith en París y ganador de MasterChef 2012 Francia

Menú degustación de 5 platos servido con maridaje de champagne y vino.

Cena

Cenar en una bodega cerca de Le Marais

¡Disfrute de una experiencia culinaria inolvidable con MasterChef Jean-Yves en un evento de menú degustación de 5 platos en París! Únase a nosotros para disfrutar de una velada de deleite gastronómico mientras saborea los platos innovadores de Jean-Yves en una encantadora bodega cerca de Le Marais.

MAIN

Langostinos

Langostinos gigantes del Mekong envueltos en pan rallado coreano sobre velouté cremoso de champiñones y parmesano, servidos con una copa de champán

MAIN

Trucha - Sashimi de trucha marinado en vodka

Trucha, quenelles de burrata con trufa negra, papaya verde crujiente con vinagreta de frambuesa, espolvoreada con hojuelas de almendras al curry de Madrás

MAIN

Trou Normand

Sorbete de manzana y pera rociado con Calvados

MAIN

Carne de res

Cazuela de carrillera de ternera (9h de cocción), milhojas de patatas caramelizadas con foie gras, endibias estofadas, salsa del chef

DESSERT

Merengue

Pavlova de caramelo/mantequilla salada, crema batida de maracuyá y helado de mango, sake con infusión de hojas de pandan

Punto de Encuentro