Una inmersión profunda en la cultura de Nanxiang Xiaolongbao

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8 horas
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2 - 8 invitados
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Inglés
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Sumérgete en la tradición del Xiaolongbao de Nanxiang. Aprende a hacer estos dumplings y disfruta de un recorrido por el jardín Guyi y el antiguo pueblo de Nanxiang en un viaje único por China.

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Detalles de la experiencia

Nanxiang Xiaolongbao (patrimonio cultural inmaterial nacional) declarado NICH, explore jardines antiguos y una ciudad acuática de 1.000 años de antigüedad y sumérjase en el patrimonio culinario de Shanghái y el encanto de Jiangnan.


Aspectos destacados:

- Manualidades prácticas: Enrolle, rellene y vaporice su propio Xiaolongbao bajo la guía de un heredero del Patrimonio Cultural Inmaterial.

- Entorno cultural inmersivo: Bollos artesanales en un patio tradicional chino, rodeado de artefactos del legado culinario de Nanxiang.

- Jardines Históricos y Ciudad Antigua: Explore el Guyi Garden de la era Ming y las pagodas milenarias de Nanxiang, que combinan historia con encanto local.

-Ritual Gourmet: Saborea bollos recién cocidos con vinagre de jengibre, siguiendo el mantra local: "Levanta suavemente, mueve lentamente, abre una ventana, bebe el caldo primero".

-Sin estrés: Todo incluido: Transporte privado + comida, con opciones dietéticas.


Itinerario:

Sala cultural de bollos al vapor de Nanxiang (fabricación de Xiaolongbao)- Guyi Garden-Ciudad Vieja de Nanxiang- Pagodas Gemelas

Menú de muestra

MAIN
Xiaolongbao (albóndigas de sopa)
Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional

Lo que obtienes

Todos los impuestos y tasas
Material de cocina
Transporte privado

Bueno saber

  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular

Lo que experimentarás

Entra en el Salón Cultural Nanxiang Steamed Bun, donde los chefs del patrimonio desvelan los secretos de la elaboración de ‘perlas de jade’ de 16 pliegues utilizando técnicas de larga data. Pasea por los pabellones de la dinastía Ming del jardín Guyi, donde los estanques de loto reflejan puentes arqueados, y luego piérdete en las calles empedradas de la antigua ciudad de Nanxiang y las pagodas de la era Song. Saboree la energía carnavalesca del ‘Long Street Banquet’, con cestas de vapor que recubren las mesas festivas. Este viaje combina cocina práctica, narración cultural y un banquete recién hecho al vapor. Perfecto para los amantes de la gastronomía y los exploradores de la cultura que buscan el alma de Shanghai más allá de los rascacielos.

Reunión y Recogida

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