Recorrido Premium privado para amantes del vino en Aconcagua

Los vinos de la viña San Esteban son el resultado de la pasión tres generaciones por el terruño. Nuestros vinos están elaborados con uvas seleccionadas de nuestros viñedos donde la producción limitada nos permite capturar la verdadera esencia del Valle del Aconcagua.Visite la viña San Esteban y averigüe in situ cómo se elaboran los mejores vinos del Valle del Aconcagua. Nuestras visitas guiadas en los viñedos y bodegas no están completas sin una cata de vinos de alta calidad en la sala de ventas.La excursión «Valle del Aconcagua para los amantes del vino» incluye al menos tres excursiones vinícolas guiadas por un experto en las bodegas y sus vinos en tres de las bodegas que se mencionan abajo y también incluye considerables catas después de los recorridos: Bodega San Esteban, bodega Flaherty, bodega Sánchez de Loria, bodega Peumayen y bodega Errázuriz.

Ed Flaherty y Jen Hoover son dos californianos que llegaron a Chile en 1993 para trabajar en una cosecha y nunca se fueron. El país tiene un clima excepcional para la viticultura y produce frutos maduros con taninos suaves e intensos sabores primarios afrutados.Las bodegas-boutiques están en aumento en Chile. No obstante, en los últimos diez años los proyectos más pequeños han ido ganando terreno y consiguiendo seguidores en el mercado local. Vinos Flaherty es uno de los miembros fundadores del Movimiento de Viticultores Independientes (MOVI), una organización comercial para pequeños proyectos de propietarios involucrados en la viticultura.La bodega de vinos Flaherty está situada en la finca de una antigua hacienda (o fundo, como se le llama en Chile), una vez conocida como Fundo El Magnolio por los gigantes árboles de magnolias que crecen en el parque. La casa postcolonial de adobe tiene más de cien años de antigüedad y conserva gran parte de su estilo arquitectónico original. Disfrutará de una excursión para conocer sobre nuestro proceso de elaboración de vino seguida de tres catas de vinos.La excursión «Valle del Aconcagua para los amantes del vino» incluye al menos tres excursiones vinícolas guiadas por un experto en las bodegas y sus vinos en tres de las bodegas que se mencionan abajo y también incluye considerables catas después de los recorridos: Bodega San Esteban, bodega Flaherty, bodega Sánchez de Loria, bodega Peumayen y bodega Errázuriz.

Hay numerosos viñedos que tienen museos sobre cómo producían el vino en sus inicios pero no hay otro como el Sánchez Loria, un viñedo que aún utiliza ese sistema y obtiene vinos de alta calidad. Flavio Faria, crítico de vinos y creador de Le Winery Guide.Nuestra misión es para producir vinos de excelencia, manteniendo las antiguas tradiciones buena en la elaboración de estos, preservando el paso de los años de la familia valores y principios de los propietarios de generación en generación, la obtención de un vino diferente, limitado y exclusivo.Le ofrecemos una excelente excursión donde podrá conocer nuestras instalaciones históricas y degustar tres de algunos de nuestros mejores vinos.La excursión «Valle del Aconcagua para los amantes del vino» incluye al menos tres recorridos vinícolas guiados por un experto en las bodegas y sus vinos en tres de las bodegas que se mencionan abajo y también incluye considerables catas después de los recorridos: Bodega San Esteban, bodega Flaherty, bodega Sánchez de Loria, bodega Peumayen y bodega Errázuriz.

Don Maximiano Errázuriz fundó Viña Errázuriz en 1870. Con su gran visión de futuro y su innovador espíritu pionero plantó las primeras variedades de uva francesa en el Valle del Aconcagua. Su iniciativa y creatividad fueron transmitidas a las futuras generaciones y en tan solo un siglo sus descendientes consolidaron la bodega y posicionaron sus vinos entre los más destacados del mundo.La bodega de vinos fue construida como una estructura de dos plantas. Tan solo la excavación y construcción de los enormes cuartos de la bodega tardó cinco años. Los gruesos muros subterráneos construidos con ladrillo y argamasa (una especie de cemento hecho de claras de huevo y arena) han sobrevivido al del tiempo y han permitido que el vino se guarde ahí en grandes barricas de raulí (un árbol nativo de Chile) a una temperatura constante de 12 a 14 °C.La excursión comienza hablando sobre la historia de Viña Errázuriz y su importancia en el desarrollo de la industria del vino a nivel nacional e internacional.Los visitantes podrán visitar las bodegas subterráneas y los viñedos abarcando temas como la viticultura, las condiciones meteorológicas y el manejo de las diferentes variedades de uva.Los invitados también podrán visitar la nueva bodega de vinos Icono y aprender sobre el diseño basado en la sustentabilidad así como los detalles de su funcionamiento para producir los vinos Icono de Viña Errázuriz.La excursión se completa con una cata de 3 vinos en nuestra bodega de vinos Icono; un vino Max Reserva, un vino Aconcagua Costa y nuestro excepcional vino Don Maximiano.La excursión «Valle del Aconcagua para los amantes del vino» incluye al menos tres recorridos vinícolas guiados por un experto en las bodegas y sus vinos en tres de las bodegas que se mencionan abajo y también incluye considerables catas después de los recorridos: Bodega San Esteban, bodega Flaherty, bodega Sánchez de Loria, bodega Peumayen y bodega Errázuriz.

El restaurante A la parrilla está situado en el espacio de la Casa Mardones, una antigua y grande finca que es un monumento histórico en San Felipe. Especializado en cocina tradicional chilena de alta calidad.La excursión «Valle del Aconcagua para los amantes del vino» incluye un almuerzo en uno de estos dos buenos restaurantes tradicionales: El restaurante A la parrilla o La Ruca, ambos en San Felipe en Valparaíso, Chile. La elección del restaurante depende de la disponibilidad.