Visite una bodega familiar fundada en 1917 en la región de Valpolicella y descubra los secretos del famoso vino tinto Amarone. Será recibido en una finca histórica orgánica en la región vinícola de Valpolicella Classica, ubicada en una casa de campo construida en 1917 y rodeada de hermosos valles ricos en viñedos, cerezos y olivos. Visitarás la sala de secado y descubrirás los secretos del proceso de "essicamento", donde las uvas pueden permanecer durante algunos meses para secarse de forma natural y lenta, lo cual es importante para crear nuestro Amarone y Recioto. Luego, el recorrido se trasladará a nuestra sala de barricas, donde el silencio y la tranquilidad completan nuestro néctar. Tendrá la oportunidad de descubrir nuestro proyecto más ambicioso: la fermentación en ánforas de terracota, que nos presenta un Amarone de una estructura maravillosa, rica en aromas florales hasta ahora desconocidos en Valpolicella. Al final del recorrido, se sentará en nuestra moderna sala de degustación o terraza y degustará cinco excelentes vinos y palitos de pan.