Después de la sesión de encuentro y bienvenida, se puede organizar un breve recorrido por el mercado local según el clima del día y también el horario de limpieza del mercado para el mes. Podrá experimentar cómo los lugareños toman sus productos locales frescos del mercado local, eligiendo sus verduras de la tienda de comestibles hasta la carne de la carnicería y los mariscos frescos de los pescaderos. A partir de entonces, regresará a nuestro lugar para una sesión de cocina, en la que obtendrá orientación práctica y experiencia sobre cómo preparar y cocinar delicias locales con diferentes especias. Las clases siempre se mantienen pequeñas para que nadie se quede fuera.