Auténtica Clase de Cocina China en Astoria, Queens

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Fecha disponible más próxima: octubre 30, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.
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Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo
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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT
Ubicación
Duración
2 horas 30 minutos
Tamaño del grupo
Máximo 4 huéspedes
idioma
Chino, Inglés
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2 horas 30 minutos
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Máximo 4 huéspedes
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Chino, Inglés

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5.0
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Entra en la casa de Alison en Astoria, Queens, para una introducción íntima a la cocina casera regional China rara vez se encuentra en restaurantes. Inspirada en su educación en el suroeste de China, Alison comparte recetas familiares, tradiciones culturales y técnicas de cocina prácticas mientras lo guía a través de una experiencia de cocina privada y práctica. Dependiendo de la temporada, incluso puede cosechar hierbas frescas de su jardín antes de disfrutar de su comida en el interior o debajo de un árbol de morera en el patio trasero. Esta auténtica experiencia de clase de cocina ofrece una oportunidad única para conectarse con la cultura local y descubrir un lado de la ciudad de Nueva York más allá de la ruta turística típica.
Clase de cocina privada y práctica en una casa local de Astoria
Todos los alimentos, bebidas, ingredientes y equipos
Instrucción personalizada de su anfitrión, Alison
Comida disfrutada después de cocinar
Propinas (opcional)
Únase a Alison en su espaciosa casa en Astoria, Queens para una clase de cocina privada y práctica China que combina auténtica cocina regional, narración cultural y prácticas técnicas de cocina. Comience con una bebida casera y bocadillos asiáticos mientras Alison presenta los ingredientes, sabores y tradiciones culinarias del suroeste de China, junto con consejos para ir de compras a los mercados asiáticos y recrear platos en casa. Juntos, preparen tres platos desde cero, incluido un plato de fideos tradicional y guarniciones de temporada que muestren los sabores salados, picantes, dulces, tarados y aromáticos de la cocina regional China. En los meses más cálidos, puedes cosechar hierbas frescas del jardín de Alison para usarlas en tu cocina. Después de cocinar, disfrute de la comida juntos en el interior o, si el clima lo permite, debajo de un árbol de morera en el patio trasero. Termina con té y un postre ligero o fruta fresca. Esta auténtica experiencia gastronómica de Queens ofrece una manera única de conectar con la cultura local más allá de las típicas atracciones turísticas de Nueva York. Solicitudes dietéticas, grupos privados más grandes y fechas adicionales pueden acomodarse con anticipación. Las propinas son opcionales y apreciadas.
MAIN
Plato tradicional de fideos que muestra atrevidos sabores Chinos regionales.
STARTER
Ensalada de verduras de raíz fresca inspirada en la cocina casera regional China.
STARTER
Refrescante lado estacional que equilibra los sabores de la comida.
STARTER
Una bebida casera como la leche de soja fresca
STARTER
Dulces ligeros, frutas de temporada y/o aperitivos asiáticos
Punto de Encuentro

Kinship Coffee, 21st Street, Queens County New York, United States, US, 11105

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Meet your host at Kinship Coffee and take a short walk together to her home, where you'll begin your private, hands-on cooking class.
Punto Final

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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Ravinder_Sseptiembre de 2026 • Viator
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A yummy meal and a cooking lesson... best of both worlds!

Alison provided a truly wonderful and authentic Chinese cooking experience. From the moment I arrived, she was completely prepared and made me feel welcome with a delicious homemade soy milk drink—such a thoughtful and personal touch. Her kitchen was beautifully organized, with all of the ingredients carefully prepared and laid out before we began. I especially loved learning about the ingredients and discovering that many came directly from Alison’s own garden. Her knowledge, preparation, and ...Leer más

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805ravindersseptiembre de 2026 • TripAdvisor
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Excellent way to spend 3 hours :)

Alison provided a truly wonderful and authentic Chinese cooking experience. From the moment I arrived, she was completely prepared and made me feel welcome with a delicious homemade soy milk drink—such a thoughtful and personal touch. Her kitchen was beautifully organized, with all of the ingredients carefully prepared and laid out before we began. I especially loved learning about the ingredients and discovering that many came directly from Alison’s own garden. Her knowledge, preparation, and ...Leer más

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E50PEnicholaslagosto de 2026 • TripAdvisor
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Great cooking class

Alison was a great host and the food was delicious! It was a very fun experience and I learned some new, authentic Chinese dishes.

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msgwendolinagosto de 2026 • TripAdvisor
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Wonderful experience with tasty Yunnan dishes!

Alison’s passion for cooking authentic food from her home really shines through in the dishes she guides you through. I first met her on her Flushing food tour, where she introduced me to incredible local spots—and this class felt like a perfect continuation of that experience. I was surprised by how many fresh herbs go into Yunnan dishes—and even more impressed that so many came from her own garden. It added a depth and brightness to the food that made each dish stand out. Everything we cooke...Leer más

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126maximillianljulio de 2026 • TripAdvisor
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Incredible!

I bought my wife this experience to celebrate her birthday, and it exceeded all expectations. We learnt so much about Southwest Chinese culture and can now confidently navigate a Chinese supermarket to buy all of the produce we need to recreate the dishes at home. We didn't know what to expect walking into a stranger's home, but Alison was welcoming, chatty and an absolute delight to spend time with. Will be recommending to all of our friends!