Clase de auténtica cocina mexicana en Playa del Carmen

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Clase de auténtica cocina mexicana en Playa del Carmen

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Fecha más temprana disponible: 9 de septiembre de 2026
Cancelación gratuita (24 horas aviso)
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas
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Número de invitados
2 - 8 invitados
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Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Vegano, Vegetariano
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Únete a la auténtica clase de cocina mexicana en Playa del Carmen. Aprende a elaborar platillos tradicionales en un ambiente íntimo con chef Isa. Visita el mercado local y domina la cocina mexicana.

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Detalles de la experiencia

La Escuela de Cocina Mexicana Auténtica de Isa es la primera escuela culinaria que imparte clases de cocina en el corazón del centro de Playa del Carmen. Las clases de cocina de Isa están dedicadas al arte de la cocina clásica tradicional mexicana. La escuela está ubicada en una cocina casera cerca del mercado local donde visitará y aprenderá sobre los ingredientes mexicanos (así como adquirirá algunos de los ingredientes que necesitará para su clase). En esta clase crearás un almuerzo completo de varios platos en un entorno de clase pequeña (no más de 8 estudiantes en clase). Las clases son prácticas y alguna demostración, así que prepárate para trabajar!


Chef Isa (y / o Chef Pavel, compañero de cocina de Isa y husbad) no es solo un profesor de clase de cocina, también es una chef profesional con más de 10 años de experiencia en cocina. Ella / él está encantado de compartir sus conocimientos sobre técnicas de cocina, además de enseñarte a hacer auténticos platos mexicanos.

Menú de muestra

STARTER
Guarniciones
Prepare dos salsas mexicanas tradicionales y dos tipos de guacamole servidos con totopos.
MAIN
Opciones de Plato Principal (elegir uno)
Mole Poblano con Pollo, Mole Verde con Pollo, Cerdo o Pescado (Ciudad de México)
MAIN
Opciones de plato principal
Pescado Tiikin Xic (Yucatán), Pescado A la Talla (Guerrero), Pescado a la Veracruzana (Veracruz), Cochinita o Pollo Pibil (Yucatán)
MAIN
Opciones de plato principal
Tostadas con carne o pescado (Ciudad de México), Ceviche de pescado fresco (Caribe), Tinga de pollo (Ciudad de México), Tacos al pastor (Ciudad de México)
MAIN
Opciones de plato principal
Chile Relleno con queso o camarones y queso, Chiles en Nogada (Puebla) y solo disponible en Agosto.

Lo que obtienes

Copia impresa de las recetas.
Agua embotellada
Se proporcionará agua embotellada y las tradicionales aguas frescas.
Almuerzo
Todos los ingredientes para cocinar su comida (de varios tiempos/ varios platos).
Propina
Traslado de ida y vuelta al hotel
Traslado hacia y desde la clase (aunque, estaremos encantados de proporcionarle información sobre cómo llegar a la clase).

Bueno saber

  • No se permiten niños menores de 8 años. Los niños entre 8 y 18 años deben ir acompañados de un adulto.
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los veganos y vegetarianos son bienvenidos.

Lo que experimentarás

Al comienzo de la clase, os reuniréis en el mercado local, DAC. Hablarás brevemente sobre la lección del día y los platos que prepararás. Elegirás UN plato principal para preparar (consulta las opciones potenciales de nuestro menú de muestra). Además, prepararás salsas tradicionales, guacamole (dos tipos), tortillas de maíz y una bebida fresca elaborada con frutas de temporada. Después de esta discusión y recorrido por el mercado, caminarás hasta la cocina de la casa de Isa para cocinar. Nota: algunos platos pueden tener ingredientes de temporada y se pueden realizar sustituciones en consecuencia.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

DAC Verduras y Frutas, Quintana Roo, Mexico, MX, 77710

Abrir en Google Maps
Please meet Isa at the local market before heading to her home kitchen. DAC is located on 30 Avenida Norte Mz 34 lote 10, entre Constituyentes y Calle 22, Gonzalo Guerrero, 77710 Playa del Carmen, Q.R. After the market tour, Isa will transport you to her home kitchen.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.

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Opiniones
4.8
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basado en 40 opiniones
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Isa was unbelievable! She...
julio 02, 2026

Isa was unbelievable! She was very welcoming and very polite! She was very impressive showing us how to prepare various local foods

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A must do if you love fresh Mexican food!
mayo 07, 2026

What a wonderful, fun experience! My husband and I learned so much in our class. Isa was a great teacher, a wonderful Chef, and you can tell she really enjoys cooking. She explained the steps and ...Leer más

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Amazing Experience
marzo 27, 2026

I am so glad I booked this class. Isa is so knowledgeable and passionate about flavors and cooking. I learned so much. From the market to the kitchen she took her time to explain everything. We mad...Leer más

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Great experience!
marzo 26, 2026

We had such a great time cooking and learning about the food we made. Issa was so kind and gracious.

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Cooked and ate a...
marzo 02, 2026

Cooked and ate a delicious meal. Had a private class due to others cancelling because of the situation in Puerto Vallarta. Isa was wonderful, very informative and welcoming. Enjoyed a beautiful aft...Leer más

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